徳島産「ポンカン」入荷!
柑橘の美味しい季節ですね。 店頭にもみかんをはじめ、八朔、デコポン、伊予柑など 甘みののった美味しい柑橘が入荷しています。 その中で最近入荷したばかりの、上板町産...
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柑橘の美味しい季節ですね。 店頭にもみかんをはじめ、八朔、デコポン、伊予柑など 甘みののった美味しい柑橘が入荷しています。 その中で最近入荷したばかりの、上板町産...
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野沢菜というと漬物が美味しい野菜です。 主に信州地方で漬けられ野沢菜漬として全国で流通しています。 もともとは京都のカブの一種だったものを信州のお坊さんが 種を持...
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早いもので2月ももう下旬です。 月が変われば春も間近な3月。 3月初めのイベントは雛祭り。 旧暦の3月3日が桃の花が咲く時期から桃の節句 といわれています。 豪...
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板野産の「かぶ」が入荷しました! かぶは産直の鮮度のバロメーターといえるくらい鮮度維持が 難しく、スーパーでは冷蔵庫に入っているのがほとんどです。 古くは「日本書...
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つい最近、メタボリック症候群改善に有効とした研究結果が 発表されて以来、この時期にしては異例のスピードで トマト、トマトジュースが売れております。 メタボ...
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西洋には「蜂蜜の歴史は人類の歴史」ということわざがあります。 それくらい人類と蜂蜜の歴史は長く、古くは1万年前から 蜂蜜を採取していた記録があります。 そ...
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今話題となっている「トマト」がたくさん入荷しました! 連日「メタボ対策に効果が期待できる」と報じられているトマト。 トマトに中性脂肪を減らす効果があり、 ト...
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徳島県産の赤大根はいかがですか? 以前も一度ご紹介させて頂きました赤大根ですが、 まだまだ入荷していますよ! この少し変わった赤大根ですが、 赤紫の色素はポ...
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この時期美味しいキャベツや白菜、ねぎにほうれん草、 どんなお野菜とも相性が良く、その上単品でも美味しいのが 豚肉です。 煮てよし焼いてよしの豚肉ですが、脂...
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徳島県産の大和芋が久しぶりに入荷しました! 今回入荷は一般的な円筒棒状のナガイモ群ではなく、丸い形が 特徴のマルイモ群です。 もちろん形が違うだけで栄養や美味しさ...
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